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Séjours et week ends gastronomiques


Week-end Truffes en Provence au Château La Roque

Séjour truffes en Provence : recherchez et dégustez la truffe noire du Vaucluse.

Profitez de cet exceptionnel week-end Truffes au cœur du Vaucluse et découvrez tout l’univers de ce champignon prestigieux appelé le « diamant noir ». Partez à sa recherche, guidé par un caveur (ou ramasseur) et son chien.

Dormez au Château La Roque durant votre week-end Truffes en Provence

Château La Roque est situé au cœur des truffières du Vaucluse et prés du marché aux truffes de Carpentras, marché de référence pour la France. Château la Roque est l’endroit idéal pour vous relaxer après vos journées de découverte et de dégustation de la truffe noire.

Cette offre de week-end Truffes comprend pour deux personnes :

  • Deux nuits avec petit déjeuner au Château La Roque.
  • Jeudi, le soir de l’arrivée : apéritif d’accueil et dîner - 3 plats boissons incluses.
  • Vendredi : visite du marché aux truffes de Carpentras, cavage avec chien, suivi d'un déjeuner aux truffes; le soir au château, apéritif près de la cheminée, diner gourmet truffes 4 plats avec accord mets et vins.
  • Samedi : visites de domaines viticoles de prestige avec dégustation de vin.

Prix du séjour truffes pour 2 personnes et deux nuits dans l'une de nos chambres d'hôtes :

  • Suite : 1200€ ;
  • Chambre supérieure : 1000€ ;
  • Chambre confort : 920€.
Trois **week\-ends truffes** possibles :
  • 2016 : jeudi 1/12 au samedi 3/12, soit 2 nuits ;
  • 2017 : jeudi 5/01 au samedi 7/01, soit 2 nuits ;
  • 2017 : jeudi 2/03 au samedi 4/03, soit 2 nuits.

Options : il est possible de rajouter une nuit supplémentaire avec soirée animée par un œnologue durant le dîner au château. Prendre contact avec nous pour ajuster ce week-end truffes à vos souhaits tant en durée que contenu.

Découverte de la truffe noire avec un guide expérimenté

Partez dans les magnifiques collines du Vaucluse, département qui produit 90% de latruffe noire vendue en France pour « caver » en compagnie d’Éric Jaumard et de son chien. Il vous apprendra tout sur les secrets du diamant noir. Vous découvrirez la “tuber melanosporum” dans tous ses états au cours de diners gourmets au château avec les conseils d’un sommelier. Découvrez l’authentique et curieux marché aux truffes de Carpentras où se fixe le prix de la truffe noire pour la France. Pour compléter ce parcours gourmand nous vous organisons également des visites et dégustations de vins dans des domaines viticoles remarquables.

Weekend Truffes en Provence